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油豆角焖五花肉

油豆角焖五花肉的做法

1张图片

“简单好吃又下饭。”

食材明细

主料

辅料

蒜 3g

调料

生抽 2勺
蚝油 1勺

酱香口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

油豆角焖五花肉的做法步骤

1
油豆角洗净切好备用。
2
土豆去皮切成块。
3
五花肉切薄片。
4
蒜切碎备用。
5
锅内倒油，放入五花肉煸出油脂。
6
倒入油豆角炒至变色，加入生抽、蚝油翻炒均匀。
7
加水没过油豆角，放入土豆块，盖盖焖15分钟。
8
倒入蒜末炒均匀出锅。

小窍门

油豆角一定要煮熟才能食用。

来自美食天下倚兰听海的作品

使用的厨具：炒锅

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