客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
番茄酿青鱼的做法

  3张图片

酸酸甜甜的东东非常适合小朋友和女生的喜欢,今天用番茄的火锅底料做了一款酸酸甜甜的番茄酿青鱼,特别下饭和开胃,而且也非常符合现在轻养生,没有加入额外的油,青鱼在放入锅内加热时会受热而释放出适量的油脂,这样也不用担心摄入过多的油,而酸酸甜甜的汤汁拌着米饭又特别好吃,一碗吃不够。

都说四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如没有腿的,所以青鱼作为没有腿的,当然蛋白质比较高,脂肪含量又低,符合现在的健康原则,因此今天这道酸酸甜甜的番茄酿青鱼,吃多了也不用担心发胖。

食材明细

主料
  • 青鱼 200克
  • 番茄火锅底料 50克
辅料
调料

番茄酿青鱼的做法步骤

  • 番茄酿青鱼的做法步骤:1
    1
    准备食材:青鱼中段洗净切片,姜片,葱段,料酒和呷哺呷哺番茄火锅底料。
  • 番茄酿青鱼的做法步骤:2
    2
    锅内先放入姜片。
  • 番茄酿青鱼的做法步骤:3
    3
    放入洗净切片的青鱼,倒入料酒。
  • 番茄酿青鱼的做法步骤:4
    4
    放入呷哺呷哺番茄火锅底料。
  • 番茄酿青鱼的做法步骤:5
    5
    倒入适量的水。
  • 番茄酿青鱼的做法步骤:6
    6
    将调料搅拌均匀之后,将鱼翻面盖上盖子。
  • 番茄酿青鱼的做法步骤:7
    7
    大火炖煮10分钟之后,撒上葱段即可。
  • 番茄酿青鱼的做法步骤:8
    8
    酸酸甜甜,开胃又下饭。

小窍门

这款番茄青鱼就只用了番茄火锅底料调味,口味还是比较清淡,如果口味比较重的话,可以再加一些番茄酱调味。
来自 美食天下 polaris滴食记 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多