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首战搅拌机豆浆——健康早餐豆浆

相爱@十指相吸

首战搅拌机豆浆——健康早餐豆浆的做法

5张图片

“今天早上第一次做豆浆，第一次用搅拌机做了豆浆，太香了！
我看是越来越喜欢这搅拌机啦，无所不能的感觉哦！(*^__^*)”

食材明细

主料

黄豆适量

辅料

白糖适量

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

早餐豆浆的做法步骤

1
原料：黄豆（两人份，我用了两小把。）
2
黄豆两小把捡掉坏的、丑的。
3
黄豆提前一个晚上泡在清水中。
4
第二天早上，将泡发好的黄豆再过一次清水沥干备用。
5
将处理好的黄豆倒入搅拌机中。
6
再倒入3碗的矿泉水。
7
打开搅拌机就可以搅拌了，搅拌机中的豆浆逐渐出来咯！
8
搅拌几十秒后，关掉电源打开小盖子可以看到里面的黄豆都被搅烂了。
9
盖上盖子继续打几十秒钟，搅拌杯里的泡沫越来越多了，这时候就差不多了。
10
将搅拌好的豆浆慢慢倒入煮锅中。
11
开火煮，一边煮一边慢慢地搅动，以免产生沉淀煮糊。
12
豆浆开了，香味很浓哦！
13
转小火继续开数分钟就可以咯！
14
根据个人口味加入适量的白糖，即可饮用。

小窍门

搅拌时加入清水也可以。
一小碗的黄豆3碗的水，这个比例个人感觉已经很不错了，比外面买的豆浆浓多了。
煮豆浆的过程切记要搅动，否则产生沉淀就会糊锅了。

来自美食天下相爱@十指相吸的作品

使用的厨具：搅拌机、煮锅

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