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土豆炖牛尾的做法

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食材明细

主料
  • 牛尾骨 适量
  • 土豆 适量
辅料

土豆炖牛尾的做法步骤

  • 土豆炖牛尾的做法步骤:1
    1
    牛尾骨焯水。
  • 土豆炖牛尾的做法步骤:2
    2
    土豆去皮切块。
  • 土豆炖牛尾的做法步骤:3
    3
    牛尾焯水后加入八角、花椒等香料后放入适量水大火烧开后转小火炖至八分熟。
  • 土豆炖牛尾的做法步骤:4
    4
    锅中放入适量油烧热后放入土豆煸炒至表面上色。
  • 土豆炖牛尾的做法步骤:5
    5
    放入炖好的牛尾。
  • 土豆炖牛尾的做法步骤:6
    6
    加入生抽和老抽。
  • 土豆炖牛尾的做法步骤:7
    7
    大火烧开转小火烧熟。
  • 土豆炖牛尾的做法步骤:8
    8
    大火收汁。
  • 土豆炖牛尾的做法步骤:9
    9
    装盘。
来自 美食天下 鸣翠燕 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  

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