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豉汁蒸鲩鱼

宸·羽
豉汁蒸鲩鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

豉汁蒸鲩鱼的做法步骤

  • 豉汁蒸鲩鱼的做法步骤：1
    1
    鲩鱼腩切块，用盐腌制入味(半小时)。
  • 豉汁蒸鲩鱼的做法步骤：2
    2
    豆腐切片装盘。
  • 豉汁蒸鲩鱼的做法步骤：3
    3
    碗中放入葱姜蒜末、豆豉末，浇上热油，放入蚝油、酱油、胡椒粉，搅拌成蒜香味十足的豉汁。
  • 豉汁蒸鲩鱼的做法步骤：4
    4
    鱼块入味后放入豆腐表面。
  • 豉汁蒸鲩鱼的做法步骤：5
    5
    放入豉汁。
  • 豉汁蒸鲩鱼的做法步骤：6
    6
    水开入锅，蒸十分钟。
  • 豉汁蒸鲩鱼的做法步骤：7
    7
    时间到，撒点小香葱，出锅。
  • 豉汁蒸鲩鱼的做法步骤：8
    8
    成品。鲜香下饭。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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