“牛肉的蛋白质含量很高，脂肪含量低，可以养胃补虚，补脾益气，强筋壮骨，提高机体免疫力，增强抗病能力，适合青少年及病后的人、减肥人士食用。作为一个注重营养和家人健康的仙女，怎么会放过如此美味呢？！今天天气较热，就用太太乐的原味鲜酱油做个凉拌牛肉来吃，加了点洋葱和水芹，吃起来健康又放心。宝贝直夸我做的凉拌大黑牛特别好吃呢！”

主料

• 卤牛肉 1块
• 水芹 3根
• 洋葱 1/2个

辅料

• 小葱 2根
• 大蒜 3个

调料

• 原味鲜 1勺
• 蚝油 1勺
• 香醋 1勺
• 油辣椒 1勺
• 食盐 适量
• 花椒油 适量
• 芝麻油 适量