“有人问我：你菜里的盐、糖、酱油什么的都要放几克啊?我还真是不好回答。中式菜肴不像西点，配料讲究精确无误，主要还是依个人口味适当添加。

俗话说：咸中得味，淡中鲜~~~就看你得意哪一口啦~~”

主料

• 嫩牛肉 300克
• 洋葱 半个
• 尖椒 1个
• 胡萝卜 适量

辅料

• 姜末 适量
• 葱 适量
• 蒜片 适量

配料

• 黑胡椒粉 适量
• 意大利调料 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 酱油 适量
• 鸡精 适量
• 料酒 适量
• 水淀粉 适量
• 糖 适量