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双鲜炒尖辣椒！

梓渝🐠210316

双鲜炒尖辣椒！的做法

1张图片

食材明细

主料

鱿鱼须 2个
蟹黄角 6个

辅料

姜 2块

调料

蚝油 1匙
酱油半匙
盐适量
胡椒粉 适量
花生油 2匙

微辣口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

双鲜炒尖辣椒！的做法步骤

1
冰冻鱿鱼须解冻对边切开内脏和眼睛，蟹黄角洗干净备用！
2
尖椒洗干净切滚刀块并且去除辣椒籽。
3
起锅烧油下花生油炸姜块再加入鱿鱼须和蟹黄角，加入酱油和耗油！
4
翻炒均匀鱿鱼须炒变色后下尖椒加入半个清水焖炒！
5
焖炒两分钟左右试味就可以出锅品尝！

小窍门

1、鱿鱼须解冻去除内脏洗干净哦！
2、尖椒切滚刀状喜欢吃辣可以加小米辣！

来自美食天下梓渝🐠210316 的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅

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