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微波番茄虾

小驴蛋妈
微波番茄虾的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

微波番茄虾的做法步骤

  • 1
    鲜虾洗净、沥干水分。用剪刀剪去虾的须子，划开虾的背部、用牙签挑去虾线，倒入少许葡萄酒，腌制15分钟左右
  • 2
    将一大勺玉米油放入格拉斯（或其他微波可用的容器）。蒙上保鲜膜，留一小口疏气，高火叮两分钟。
  • 3
    取出容器，掀开保鲜膜，放入腌制好的鲜虾。重新蒙上保鲜膜，留一小口疏气，高火叮两分钟
  • 4
    取出容器，用筷子将虾翻个面，放回微波炉，继续以高火叮两分钟左右。
  • 5
    将剩余的15ml玉米油放入另一个可微波的容器中，蒙上保鲜膜，留一小口疏气，高火叮两分钟
  • 6
    取出容器，放入番茄酱。红烧酱油。蚝油。再放入少许白砂糖，所有调料搅拌均匀，重新放回微波炉，高火叮一分钟左右
  • 7
    取出容器，掀开保鲜膜，放入先前处理过的虾，混合均匀，蒙上保鲜膜，留一小口疏气，再次以高火叮一分钟即可。
来自 美食天下 小驴蛋妈 的作品
使用的厨具：微波炉
所属分类： 热菜   家常菜  

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