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最适合妹子吃的美食～姜撞奶

最适合妹子吃的美食～姜撞奶的做法

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“夏季炎热，有很多妹子控制不了吃冷饮的“恶习”，逞了口舌之快，身体可就大大地遭殃了，怎样弥补呢？俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，姜的好处自不必多说了，快快来学习做一碗姜撞奶吧！”

食材明细

主料

牛奶 180g
姜汁 15g

辅料

红糖 10g

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

姜撞奶的做法步骤

1
准备好牛奶、姜、红糖和刨姜末的工具，把姜洗净去皮。
2
把姜刨成姜末，放在纱布里。
3
攥出姜汁15g，放在碗里备用。用其它的方法榨取姜汁也可以。
4
牛奶、红糖倒入奶锅小火加热，不要煮开，加热到70~75度(奶锅边缘起小泡)关火。
5
用勺把姜汁搅拌一下。
6
高举奶锅，冲入牛奶。
7
不要搅拌，迅速盖上盖子保温。
8
15分钟以后打开盖子，姜撞奶就大功告成啦！

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使用的厨具：煮锅

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