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五花肉焖凤尾笋的做法

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笋跟肉肉是非常美味的组合。

食材明细

主料
辅料
调料

五花肉焖凤尾笋的做法步骤

  • 五花肉焖凤尾笋的做法步骤:1
    1
    准备:凤尾笋。
  • 五花肉焖凤尾笋的做法步骤:2
    2
    五花肉。
  • 五花肉焖凤尾笋的做法步骤:3
    3
    五花肉洗干净改刀切块(稍微厚一点)。
  • 五花肉焖凤尾笋的做法步骤:4
    4
    凤尾笋用清水多冲洗几遍,然后焯水。
  • 五花肉焖凤尾笋的做法步骤:5
    5
    捞出来沥水备用。
  • 五花肉焖凤尾笋的做法步骤:6
    6
    热锅放入五花肉小火慢慢煎制,煎至表面有稍微的焦黄,肉香味也有了,放入拍扁的蒜头。
  • 五花肉焖凤尾笋的做法步骤:7
    7
    添加酱油,糖,翻炒均匀,让五花肉上色入味。
  • 五花肉焖凤尾笋的做法步骤:8
    8
    然后添加适量的开水大火烧开。
  • 五花肉焖凤尾笋的做法步骤:9
    9
    放入凤尾笋继续大火烧开。
  • 五花肉焖凤尾笋的做法步骤:10
    10
    盖上盖子继续中火焖煮30分钟,让肉肉焖烂与笋溶合。
  • 五花肉焖凤尾笋的做法步骤:11
    11
    这是焖煮好的。
  • 五花肉焖凤尾笋的做法步骤:12
    12
    成品图。
  • 五花肉焖凤尾笋的做法步骤:13
    13
    成品图。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  

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