“这个是我爸爸最喜欢的菜，爸爸已经植物人状态2年了，只能鼻饲。
每次做这个菜，就特别心酸。
只是因为我的身体状况最好不吃十字花科的蔬菜，可以吃的就是各种瓜和各种豆角及菌菇。
而豇豆角又是这个季节的主打菜，只能一边叹气一边吃。”

主料

• 豇豆角 400g
• 肉末 100g

辅料

• 食用油 半匙
• 胡萝卜 50g
• 清水 菜量的1/3

调料

• 椒盐 小许
• 生抽 10g
• 食盐 2g
• 鸡精 1g

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