客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

盘花长豆角

Haiko玲玲
盘花长豆角的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

盘花长豆角的做法步骤

  • 盘花长豆角的做法步骤：1
    1
    长豆角加一大勺盐浸泡半小时，再剪掉头尾梗。
  • 盘花长豆角的做法步骤：2
    2
    起锅烧水，水中加一大勺盐和一勺食用油。
  • 盘花长豆角的做法步骤：3
    3
    水开后把长豆角放进去煮4分钟。
  • 盘花长豆角的做法步骤：4
    4
    捞出来放进去冷水中浸泡冷却，这样可以保持翠绿。
  • 盘花长豆角的做法步骤：5
    5
    捞出沥干水份。
  • 盘花长豆角的做法步骤：6
    6
    五花肉剁成肉末。
  • 盘花长豆角的做法步骤：7
    7
    放入碗中，加：盐、糖、胡椒粉、生抽，搅拌均匀。
  • 盘花长豆角的做法步骤：8
    8
    最后加一大勺淀粉和一勺清水。
  • 盘花长豆角的做法步骤：9
    9
    搅拌均匀，多搅拌让肉沫起劲充分吸收调味食材。
  • 盘花长豆角的做法步骤：10
    10
    第一步，打一个结。
  • 盘花长豆角的做法步骤：11
    11
    第二步。
  • 盘花长豆角的做法步骤：12
    12
    第三步。
  • 盘花长豆角的做法步骤：13
    13
    第四步。
  • 盘花长豆角的做法步骤：14
    14
    把肉末塞进豆角洞里。
  • 盘花长豆角的做法步骤：15
    15
    码放进盘。
  • 盘花长豆角的做法步骤：16
    16
    上锅蒸（水开后才放进去蒸）。
  • 盘花长豆角的做法步骤：17
    17
    盖上锅盖，蒸6分钟即可关火。
  • 盘花长豆角的做法步骤：18
    18
    蒜头和小米辣切细粒。
  • 盘花长豆角的做法步骤：19
    19
    起锅下一勺食用油，油热后小火，加入蒜头小米辣粒，一大勺生抽和一点点糖一点点胡椒粉，烧开即可。
  • 盘花长豆角的做法步骤：20
    20
    把酱汁淋在蒸好的豆角肉饼上。
  • 盘花长豆角的做法步骤：21
    21
    漂亮，上菜。
来自 美食天下 Haiko玲玲 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 家常菜   下饭菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
家常菜 下饭菜 夏季食谱

热门专题

更多
梅菜扣肉 东北乱炖 和风烧果子 烤茄子 奶油蛋糕 牛肉馅饼 红糖糍粑 猪肚鸡 蚝油豆腐 鱼头汤 地瓜丸子 香橙蒸蛋 鲜肉小笼包 玉米粑粑 香菇烧鸡翅

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹