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口水鸭血的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

口水鸭血的做法步骤

  • 口水鸭血的做法步骤:1
    1
    食材:鸭血、蒜末、香葱、油辣子。
  • 口水鸭血的做法步骤:2
    2
    在蒜末香葱碗中加3勺生抽。
  • 口水鸭血的做法步骤:3
    3
    加1勺蚝油。
  • 口水鸭血的做法步骤:4
    4
    加1勺香醋。
  • 口水鸭血的做法步骤:5
    5
    加1勺油辣子。
  • 口水鸭血的做法步骤:6
    6
    调匀。
  • 口水鸭血的做法步骤:7
    7
    将鸭血拆开包装取出、清洗一下,放在案板上切开。
  • 口水鸭血的做法步骤:8
    8
    将鸭血下入清水锅中焯开3——4分钟后捞出。
  • 口水鸭血的做法步骤:9
    9
    用凉开水过过凉。
  • 口水鸭血的做法步骤:10
    10
    接着,将过凉好的鸭血放入盘中。
  • 口水鸭血的做法步骤:11
    11
    然后,将调好的汁浇在鸭血上即可。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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