菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

口水鸭血独家

口水鸭血的做法

3张图片

食材明细

主料

鸭血 360克

辅料

蒜末适量
香葱适量

调料

油辣子 1勺
生抽 3勺
蚝油 1勺
香醋 1勺

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

口水鸭血的做法步骤

1
食材：鸭血、蒜末、香葱、油辣子。
2
在蒜末香葱碗中加3勺生抽。
3
加1勺蚝油。
4
加1勺香醋。
5
加1勺油辣子。
6
调匀。
7
将鸭血拆开包装取出、清洗一下，放在案板上切开。
8
将鸭血下入清水锅中焯开3——4分钟后捞出。
9
用凉开水过过凉。
10
接着，将过凉好的鸭血放入盘中。
11
然后，将调好的汁浇在鸭血上即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜快手菜