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洋葱焖排骨独家

代购也爱煮菜

洋葱焖排骨的做法

1张图片

“简单的午饭，排骨搭配🍠麦片饭，今天外面下雨☔️，不出门也可以吃的香香。”

食材明细

主料

排骨适量

辅料

洋葱适量
姜丝适量
豆䜴适量

调料

盐适量
绍兴酒 适量
生抽适量
生粉适量

葱香口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

洋葱焖排骨的做法步骤

1
预备食材：排骨适量，洋葱半个切块，葱绿切粒，姜切丝，柠檬备用/也可以用番茄。
2
排骨用姜，豆䜴，生抽生粉绍兴酒腌半个小时。
3
锅里放油爆香姜丝。
4
爆香洋葱。
5
放排骨两面煎。
6
排骨煎到两面变色。
7
加水盖骨排骨。
8
大火煮开，小火煮20分钟。
9
提前煮好的番茄汁，没有番茄汁可以加半个柠檬，两个都没有，也是可以的。
10
最后大火收汁，撒葱花。
11
起锅。
12
番薯麦片饭配这道菜，两个人的午餐。
13
用汁拌饭，儿子说好好吃😋。

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使用的厨具：炒锅

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