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豇豆炒腊肠

豇豆炒腊肠的做法

1张图片

“简单美味。”

食材明细

主料

豇豆一把
腊肠一根

辅料

辣椒少许
纯净水 少许

调料

花生油 少许
盐少许
生抽少许

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

豇豆炒腊肠的做法步骤

1
腊肠用温水洗净，煮熟，切斜刀。
2
辣椒洗净，切碎。
3
豇豆洗净，掐去头尾，切小段。
4
锅烧热放油倒入辣椒炒香，再倒入虹豆翻炒几下加适量水、盐和生抽，中火焖煮10分钟，大火收干水分，继续倒入腊肠，翻炒一下即可。
5
出锅装盘。
6
下饭菜。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

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