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辣炒通心菜梗

凤梨小厨房
辣炒通心菜梗的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

辣炒通心菜梗的做法步骤

  • 辣炒通心菜梗的做法步骤：1
    1
    通心菜把叶子摘去（叶子可以另炒一碟），洗净斜切小段，螺丝椒切丝，蒜头剁碎。
  • 辣炒通心菜梗的做法步骤：2
    2
    油锅爆香蒜蓉。
  • 辣炒通心菜梗的做法步骤：3
    3
    倒入螺丝椒爆香，用干的小米椒更香，可是家里刚好只有螺丝椒。
  • 辣炒通心菜梗的做法步骤：4
    4
    倒入通心菜梗，大火翻炒。
  • 辣炒通心菜梗的做法步骤：5
    5
    炒至全部变色，加盐调味即可。
  • 辣炒通心菜梗的做法步骤：6
    6
    香辣爽口，是个下饭菜。如果用少许五花肉煸炒更香。没肉就多放点蒜头，味道也不错。

小窍门

要大火炒
来自 美食天下 凤梨小厨房 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜  

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