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冬瓜干贝汤

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“立秋后，多喝点汤汤水水不但能补充体内所失的水分，还能滋润胃肠。冬瓜物美价廉，放一把干贝同煮汤，自带鲜咸微甜味，非常开胃。如果没有干贝，换成海米或者虾皮，味道也差不太多。”

主料

辅料

1、干贝即瑶柱，稍泡泡就可入水煮，其自带鲜咸味，煮汤、烧菜均可。
2、冬瓜切片易熟，切大块有肥嫩多汁的口感，可根据个人喜好决定。

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使用的厨具：其他、煮锅

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