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丝瓜虾球的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

丝瓜虾球的做法步骤

  • 丝瓜虾球的做法步骤:1
    1
    虾仁挑去虾线,加盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
  • 丝瓜虾球的做法步骤:2
    2
    丝瓜去皮。
  • 丝瓜虾球的做法步骤:3
    3
    切成小点的滚刀块(小点容易熟)。
  • 丝瓜虾球的做法步骤:4
    4
    锅中放油,放入虾仁煎好盛出。
  • 丝瓜虾球的做法步骤:5
    5
    锅中留余油,放入蒜末煸香。
  • 丝瓜虾球的做法步骤:6
    6
    放入丝瓜中大火翻炒变软(可加点盐防止变黑)。
  • 丝瓜虾球的做法步骤:7
    7
    合入虾仁烧1分钟。
  • 丝瓜虾球的做法步骤:8
    8
    清爽鲜甜美味小炒。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  

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