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红油毛肚

太阳1968
红油毛肚的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

红油毛肚的做法步骤

  • 红油毛肚的做法步骤：1
    1
    毛肚用水冲洗干净，然后用冷水浸泡30分钟。
  • 红油毛肚的做法步骤：2
    2
    把浸泡好的毛肚用热水焯。千万不要过凉水。自然放凉。
  • 红油毛肚的做法步骤：3
    3
    香菜切成末，大蒜切成末备用。
  • 红油毛肚的做法步骤：4
    4
    将香菜沫、大蒜末、盐、麻油、香油、红油、味精、白砂糖调成汁，浇在毛肚上。

小窍门

如果爱吃辣的可以都放红油、麻油。我不太能吃辣的，所以没敢多放。
来自 美食天下 太阳1968 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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