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葱香椒盐饼

葱香椒盐饼的做法

1张图片

“这是款发面饼，搭配豆浆、粥非常好吃。”

食材明细

主料

面粉 300g
酵母 3g

辅料

温水 180g
葱花适量
白芝麻 适量

调料

椒盐适量
油适量

咸香口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

葱香椒盐饼的做法步骤

1
300克面粉中加入3克酵母，用温水揉成面团，盖上盖子发面2小时。面团发到两倍大时拿出来，用擀面杖擀成面皮，上面均匀撒上葱花、白芝麻和椒盐。
2
再将面皮卷起来，擀成长条。
3
再分成7等份，将面团擀成小的面皮，表面刷层薄油。
4
锅内刷层油，放入面饼煎至两面金黄即可。
5
饼子非常软，两三口就干掉一个！

来自美食天下球娃娃的作品

使用的厨具：不粘锅

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