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腐竹炒杏鲍菇首发

腐竹炒杏鲍菇的做法

4张图片

“非常营养丰富又好口感的腐竹，用其搭配杏鲍菇，好吃健康，非常不错。”

食材明细

主料

腐竹 100g
杏鲍菇 250g

辅料

葱姜适量

调料

油适量
盐适量
蚝油适量

清淡口味
炒工艺
数小时耗时
普通难度

腐竹炒杏鲍菇的做法步骤

1
腐竹用冷水浸泡。
2
浸泡的腐竹切成段。
3
杏鲍菇洗干净切成片。
4
起油锅，葱姜入锅煸香，杏鲍菇入锅炒。
5
腐竹入锅炒，加适量水是，盖上锅盖烧一会。
6
食材熟，加蚝油炒均匀。
7
加盐炒均匀关火。
8
盛出享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：炒锅

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