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辣味蚝汁青口

李锦记百变菜谱

辣味蚝汁青口的做法

1张图片

“爱的味道故事：
性子辣的好女人和好辣椒一样，辣口不辣心。”

食材明细

主料

青口 350克 15只
大蒜 50克
红辣椒 1只
干葱 2粒
料酒 1汤匙

辅料

李锦记蒜蓉辣椒酱 2茶匙
李锦记蚝油 1/2汤匙
李锦记精选生抽 1茶匙
水 6汤匙
糖 1茶匙

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣味蚝汁青口的做法步骤

1
准备好食材。
2
用3汤匙油爆香红辣椒及干葱。
3
加入青口炒至9成熟。
4
加入大蒜略炒，洒上酒。
5
拌入李锦记蚝油。
6
拌入李锦记精选生抽。
7
拌入李锦记蒜蓉辣椒酱，炒匀至热透。

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使用的厨具：炒锅

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