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韭菜炒鸡蛋

优子家的味道
韭菜炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    葱花、鸡蛋、韭菜段。
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打散，放少许盐，搅拌均匀。
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    提前炒好备用。
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    葱花炒香。
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    放入韭菜，大火迅速翻炒。
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    炒断生后再放入盐、十三香。
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    翻炒均匀。
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤：8
    8
    放入炒好的鸡蛋。
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤：9
    9
    味精。
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤：10
    10
    翻炒均匀即可。
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤：11
    11
    翠绿的韭菜、金黄的鸡蛋，美味漂亮，营养丰富！

小窍门

韭菜炒断生后再放入盐，这样韭菜不会出水。
来自 美食天下 优子家的味道 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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