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香酥南瓜花（妈妈的味道）

香酥南瓜花（妈妈的味道）的做法

1张图片

“香脆可口，易上手的香酥南瓜花。昨天妈妈难得到家里玩，在她的口述下一步步做出曾经我最爱吃的香酥南瓜花。”

食材明细

主料

南瓜花 20朵

辅料

小麦粉 适量
鸡蛋一个

调料

草果粉 适量
盐巴适量

原味口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

香酥南瓜花的做法步骤

1
准备好自己家种的南瓜花二十朵。
2
把花心花干和花分离。
3
把洗干净点花沥水撕开成两半三瓣，放入适量小麦粉草果粉盐巴轻轻搅拌均匀。
4
起锅烧油，小火炸至金黄即可。
5
香脆可口易上手的南瓜花就做好了。

小窍门

小麦粉多点少点都可以，油温要稍微低一点，小火慢炸不然会焦掉。

来自美食天下凝池的作品

使用的厨具：炒锅

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