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青红椒小葱炒鸡蛋独家

青红椒小葱炒鸡蛋的做法

2张图片

“咸鲜微辣，绝对的懒人下饭菜。”

食材明细

主料

青椒适量
小葱适量
柴鸡蛋 5个
红椒适量

辅料

山茶油 适量
盐适量
生抽适量
玉米淀粉 一点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青红椒小葱炒鸡蛋的做法步骤

1
小葱洗净切小段。
2
青红椒切小粒。
3
柴鸡蛋5个打散。
4
小葱，青红椒放碗里。
5
搅匀。
6
准备料汁：适量盐，生抽，2勺清水，一点玉米淀粉。
7
搅匀备用。
8
锅里适量油烧热。
9
蛋液倒入。
10
炒成大块。
11
倒入料汁。
12
翻炒至汤汁均匀包裹住鸡蛋，关火盛出。
13
成品。
14
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

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