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剁椒蒸鱼块的做法

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食材明细

主料
  • 草鱼《中间部分》 适量
辅料
调料

剁椒蒸鱼块的做法步骤

  • 剁椒蒸鱼块的做法步骤:1
    1
    草鱼洗净,在上面划几下。
  • 剁椒蒸鱼块的做法步骤:2
    2
    放入姜、胡椒粉、辣椒、盐调味,腌制20分钟。
  • 剁椒蒸鱼块的做法步骤:3
    3
    上面放上剁椒酱。
  • 剁椒蒸鱼块的做法步骤:4
    4
    冷水上锅。
  • 剁椒蒸鱼块的做法步骤:5
    5
    烧开蒸10分钟。
  • 剁椒蒸鱼块的做法步骤:6
    6
    准备好葱末、香菜。
  • 剁椒蒸鱼块的做法步骤:7
    7
    葱末、香菜放鱼上面,放入花椒粉。
  • 剁椒蒸鱼块的做法步骤:8
    8
    锅内放油烧热。
  • 剁椒蒸鱼块的做法步骤:9
    9
    先把蒸鱼豉油淋在上面 ,热油泼在鱼上面完成。
  • 剁椒蒸鱼块的做法步骤:10
    10
    成品。
  • 剁椒蒸鱼块的做法步骤:11
    11
    美味。
来自 美食天下 雨中漫步_kRsJPX 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请   下饭菜  

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