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扁豆炒鸡腿肉丁的做法

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食材明细

主料
  • 鸡腿肉丁 300克
  • 扁豆 220克
调料

扁豆炒鸡腿肉丁的做法步骤

  • 扁豆炒鸡腿肉丁的做法步骤:1
    1
    食材:鸡腿肉丁、扁豆(已去筋清洗)。
  • 扁豆炒鸡腿肉丁的做法步骤:2
    2
    将鸡腿肉丁拆开包装,清洗清洗捞出。
  • 扁豆炒鸡腿肉丁的做法步骤:3
    3
    放入盘中,加适量的料酒。
  • 扁豆炒鸡腿肉丁的做法步骤:4
    4
    加适量的酱油。
  • 扁豆炒鸡腿肉丁的做法步骤:5
    5
    加适量的盐。
  • 扁豆炒鸡腿肉丁的做法步骤:6
    6
    调味抓匀腌制20分钟。
  • 扁豆炒鸡腿肉丁的做法步骤:7
    7
    随后,将扁豆下入清水锅中焯开,2分钟后捞出。
  • 扁豆炒鸡腿肉丁的做法步骤:8
    8
    起锅倒油烧热,下入腌制好的鸡腿肉丁翻炒翻炒。
  • 扁豆炒鸡腿肉丁的做法步骤:9
    9
    接着,合入焯好扁豆翻炒一下。
  • 扁豆炒鸡腿肉丁的做法步骤:10
    10
    然后,加适量的盐。
  • 扁豆炒鸡腿肉丁的做法步骤:11
    11
    加适量的蚝油。
  • 扁豆炒鸡腿肉丁的做法步骤:12
    12
    调味炒匀即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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