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青椒爆炒肥肠

蓝雨阳光780913

青椒爆炒肥肠的做法

1张图片

“鲜香微辣。”

食材明细

主料

肥肠 500g
辣椒 200g

辅料

泡姜丝 1勺
蒜丝 1勺
泡椒 1勺

调料

盐适量

微辣口味
炒工艺
一小时耗时
高级难度

青椒爆炒肥肠的做法步骤

1
肥肠洗净以后，斜切成块，放入锅中炒好水分。
2
等肥肠水分炒干，油脂炒出来以后，放入蒜片，姜丝和泡椒炒香。
3
再放入辣椒丝翻炒。
4
辣椒丝煸出香味以后，加入盐调味即可。
5
出锅。

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使用的厨具：炒锅

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