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飘香焖鱼块

宁静致远0217
飘香焖鱼块的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

飘香焖鱼块的做法步骤

  • 飘香焖鱼块的做法步骤：1
    1
    鲶鱼去除内脏洗净准备。
  • 飘香焖鱼块的做法步骤：2
    2
    鱼切块，葱切段，洋葱切小块。
  • 飘香焖鱼块的做法步骤：3
    3
    放盆中加葱姜。
  • 飘香焖鱼块的做法步骤：4
    4
    蚝油，料酒。
  • 飘香焖鱼块的做法步骤：5
    5
    抓匀腌制20分钟。
  • 飘香焖鱼块的做法步骤：6
    6
    姜去皮切片蒜切片。
  • 飘香焖鱼块的做法步骤：7
    7
    锅中放油，放姜蒜，洋葱碎，炒出香味。
  • 飘香焖鱼块的做法步骤：8
    8
    转入砂锅中。
  • 飘香焖鱼块的做法步骤：9
    9
    放入腌好的鱼块，再把腌的汁倒进去。
  • 飘香焖鱼块的做法步骤：10
    10
    放入葱，加热水。
  • 飘香焖鱼块的做法步骤：11
    11
    放干红辣椒，烧开。
  • 飘香焖鱼块的做法步骤：12
    12
    小火焖20分钟至鱼入味。
  • 飘香焖鱼块的做法步骤：13
    13
    大火收下汁，关火。
来自 美食天下 宁静致远0217 的作品
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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