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醋溜娃娃菜独家

醋溜娃娃菜的做法

2张图片

食材明细

主料

娃娃菜 适量

辅料

红辣椒 适量
葱花适量
盐适量
白糖适量
老醋适量
蒜末适量
水淀粉 适量

酸甜口味
溜工艺
十分钟耗时
简单难度

醋溜娃娃菜的做法步骤

1
娃娃菜洗净切成抹刀片。
2
葱蒜末红辣椒。
3
热锅凉油放入葱花干辣椒小火炸出香味儿，千万别糊了。
4
放入娃娃菜大火翻炒均匀。
5
大火翻炒至软。
6
加一勺盐和少许白糖。
7
烹入香醋。
8
继续翻炒均匀。
9
出锅前放入蒜末，水淀粉勾芡收汁即可出锅。
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成品图！
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成品图！

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：炒锅

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