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煎银鲳鱼独家

不做妖精好多年

煎银鲳鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

银鲳鱼 3条

辅料

食用油 1匙

调料

食盐 1g
醋适量
料酒适量
淀粉小许

咸鲜口味
煎工艺
三刻钟耗时
简单难度

煎银鲳鱼的做法步骤

1
鱼处理干净打花刀，放食盐，料酒和醋，搓匀。
2
腌制半小时以上。
3
腌好的鱼倒掉汤汁，放淀粉，抹匀。
4
热锅冷油。
5
油热放鱼。
6
煎至一面定型翻面。
7
反复翻面几次，防止糊锅，煎至两面金黄即可。
8
起锅装盘。
9
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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