客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

上校鸡块——简单版

江南偏北
上校鸡块——简单版的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
配料

上校鸡块的做法步骤

  • 上校鸡块——简单版的做法步骤：1
    1
    鸡脯肉洗净、剔除筋膜、
  • 上校鸡块——简单版的做法步骤：2
    2
    胡萝卜一根、
  • 上校鸡块——简单版的做法步骤：3
    3
    鸡蛋一枚、
  • 上校鸡块——简单版的做法步骤：4
    4
    玉米淀粉、
  • 上校鸡块——简单版的做法步骤：5
    5
    把鸡脯肉剁碎成茸、
  • 上校鸡块——简单版的做法步骤：6
    6
    胡萝卜切成米粒碎、
  • 上校鸡块——简单版的做法步骤：7
    7
    将肉馅放入碗内加少许蛋清、盐、味精、胡椒粉、葱姜水、淀粉搅拌均匀、
  • 上校鸡块——简单版的做法步骤：8
    8
    把拌好的馅料放入保鲜盒内、不要太厚、
  • 上校鸡块——简单版的做法步骤：9
    9
    放进冰箱冻三个小时以上、用手摁着不动就可以、取出来用刀切开、
  • 上校鸡块——简单版的做法步骤：10
    10
    准备好鸡蛋液和面包糠、
  • 上校鸡块——简单版的做法步骤：11
    11
    取一块鸡肉块放进去沾均匀蛋液、
  • 上校鸡块——简单版的做法步骤：12
    12
    放入面包糠中、使鸡块沾满面包糠、做成生坯、要是喜欢面包糠厚的、可重复沾一层蛋液一层面包糠、
  • 上校鸡块——简单版的做法步骤：13
    13
    把所有要炸的鸡块准备好、
  • 上校鸡块——简单版的做法步骤：14
    14
    锅里烧油、油四、五成热把鸡块放进去、中火炸微黄、捞出来再炸一次、炸好的鸡块、趁热沾番茄酱吃、
来自 美食天下 江南偏北 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   儿童   秋季食谱   冬季食谱   快餐  

上校鸡块的更多做法

你可能还喜欢

更多
小吃 儿童 秋季食谱

热门专题

更多
窝窝头 黄桃罐头 蛋白椰丝球 抹茶蛋糕卷 洋芋擦擦 清蒸罗非鱼 海绵小蛋糕 盐酥鸡 咖喱土豆牛肉 卤凤爪 素炒茼蒿 胡萝卜蛋饼 凉拌千张 芒果冻芝士 牛肉火锅

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹