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鹿茸菇焖排骨独家

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鹿茸菇焖排骨的做法

3张图片

食材明细

主料

排骨 3条
鹿茸菇 适量

辅料

姜片适量
葱花适量
蒜头适量

调料

生抽适量
蚝油适量
花生油 适量

原味口味
焖工艺
数小时耗时
简单难度

鹿茸菇焖排骨的做法步骤

1
排骨冷水下锅焯烫出血水后冲洗干净备用。
2
生姜切片，蒜头稍微拍下即可。
3
鹿茸菇洗净备用。
4
砂锅热油爆香姜片和蒜头。
5
放入排骨翻炒。
6
加入适量蚝油。
7
适量生抽。
8
加入清水。
9
最后把鹿茸菇一起入锅。
10
大火煮开后转小火焖1个半小时左右即可。
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成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：砂锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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