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炸萝卜肉丸子

炸萝卜肉丸子的做法

2张图片

“超级香的萝卜肉丸子，加点番茄酱，隔壁孩子都吸引过来了！”

食材明细

主料

猪肉 400g
萝卜半截

辅料

鸡蛋 1个

调料

孜然粉 少许
盐适量
蚝油 1匙
酱油 2匙
生粉 1匙
食用油 适量

孜然口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

炸萝卜肉丸子的做法步骤

1
准备的食材。
2
胡萝卜去皮，刨成丝，猪肉绞碎。
3
肉末加入鸡蛋、蚝油、酱油、孜然粉、生粉、适量盐调味，搅拌均匀。
4
加入萝卜丝一起搅拌均匀。
5
热油，冒小泡后，将肉末搓圆，放入热油中。
6
小火炸6分钟左右。
7
炸制丸子表面金黄即可。
8
捞起来沥油。
9
成品。

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使用的厨具：不粘锅

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