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西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法

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食材明细

主料
辅料

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤

  • 西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤:1
    1
    食材集合,西红柿切丁,鸡蛋打散葱花虾皮备用,香菜碎备用。
  • 西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤:2
    2
    热锅凉油放入葱花虾皮爆香。
  • 西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤:3
    3
    放入西红柿翻炒均匀。
  • 西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤:4
    4
    倒入适量清水。
  • 西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤:5
    5
    水开后煮一会儿,这时候去做面疙瘩。
  • 西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤:6
    6
    普通面粉少许。
  • 西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤:7
    7
    少量多次加入清水,立即用筷子搅拌成絮状,越小越好,大的疙瘩不好吃。
  • 西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤:8
    8
    锅中加少许盐调味,接着放入面疙瘩,搅散。
  • 西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤:9
    9
    淋入蛋液。
  • 西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤:10
    10
    出锅前放入少许鸡精调味即可。
  • 西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤:11
    11
    成品图!
  • 西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤:12
    12
    成品图!
来自 美食天下 筠旸JY 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   早餐  

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