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肉片香干炒西芹独家

肉片香干炒西芹的做法

1张图片

“一道家常下饭菜，咸香入味，非常的美味，简单快捷～”

食材明细

主料

西芹适量
香干适量
肉片适量

辅料

稻米油 适量
盐适量
生抽适量
料酒少许
鸡精少许

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

肉片香干炒西芹的做法步骤

1
备好食材：如图。
2
香干切成条状备用。
3
西芹切好备用。
4
瘦肉切成薄片。
5
热锅入油，放入肉片翻炒至变色，调入少许盐增加底味。
6
放入香干翻炒至变软，加入适量生抽，料酒炒出香味。
7
放入西芹翻炒均匀，加入少许清水翻炒加快至熟，调入少许盐，鸡精调味。
8
出锅装盘。
9
成品图。
10
成品图。

小窍门

炒肉片加少许料酒可去腥增香！

来自美食天下 RLing 的作品

使用的厨具：炒锅

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