菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

土豆片炖回锅肉

土豆片炖回锅肉的做法

1张图片

“简单易学，香辣爽口下饭菜。”

食材明细

主料

土豆两个
五花肉 一块

辅料

姜九片
辣椒三个
纯净水 适量

调料

花生油 少许
香辣酱 一小勺

香辣口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

土豆片炖回锅肉的做法步骤

1
五花肉洗净，冷水下锅煮至断生，取出放至自然冷却后切薄片。
2
土豆洗净，削皮，切片。
3
姜切片，辣椒切丝。
4
香辣酱备用。
5
锅烧热放入少许油，倒入回锅肉翻炒一下，再倒入辣椒和姜炒香，加一小勺香辣酱，翻炒均匀，继续倒入土豆片加适量清水，如图所示。
6
大火烧开转中火炖煮15分钟。
7
收汁即可。
8
出锅装盘。
9
香辣爽口。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜快手菜