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奥尔良鸡腿扒
美拉拉的美食日记
1张图片
食材明细
主料
鲜大鸡腿
4个
辅料
姜丝
适量
调料
奥尔良烤翅腌料
1勺
生抽
1勺
蚝油
1勺
咸香
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
奥尔良鸡腿扒的做法步骤
1
鸡腿洗净,剔骨备用。第一次弄还是挺容易的,鸡腿切一刀,从头部分离骨头出来,最后到平时用手抓的那部分骨头就可以分出来了,反正实践一下就发现其实挺简单的。
2
奥尔良烤翅腌料、酱油、蚝油各一勺。
3
用手抓均放入冰箱冷藏腌制24小时。
4
直接放入电饼档中中火上下煎至两面金黄。
5
切块后用生菜包着吃太过隐了。
6
秒完的那种情况。
来自 美食天下
美拉拉的美食日记
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使用的厨具:电饼铛
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