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排骨土豆炖宽粉

哲妈——爱生活爱家人爱厨房
排骨土豆炖宽粉的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

排骨土豆炖宽粉的做法步骤

  • 排骨土豆炖宽粉的做法步骤：1
    1
    排骨用冷水泡出血水换几次水。
  • 排骨土豆炖宽粉的做法步骤：2
    2
    冷水入锅烧开，煮出浮沫，捞出洗净。
  • 排骨土豆炖宽粉的做法步骤：3
    3
    土豆洗净削皮，滚刀切成块。
  • 排骨土豆炖宽粉的做法步骤：4
    4
    炒锅倒入少许食用油，放入排骨煸炒干水分，加入酱油、料酒翻炒几下。
  • 排骨土豆炖宽粉的做法步骤：5
    5
    放入电压力锅中，加入葱段、姜片、辣椒、盐、料酒、炖料，炖制40分钟。
  • 排骨土豆炖宽粉的做法步骤：6
    6
    放入土豆开盖炖5分钟左右。
  • 排骨土豆炖宽粉的做法步骤：7
    7
    放入宽粉炖制2分钟左右。
  • 排骨土豆炖宽粉的做法步骤：8
    8
    成品图。
来自 美食天下 哲妈——爱生活爱家人爱厨房 的作品
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜  

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