“去参加朋友婚宴的时候，常吃到一道叫做杏鲍菇炒牛柳的菜，感觉非常好吃，鲜美嫩滑。像饭店的这种味道，自己在家是怎么也模仿不出来的，后来发现杏鲍菇和鸡腿肉掺杂在一起，也有另一翻的别样滋味。”

主料

• 杏鲍菇 300克

辅料

• 鸡腿肉 400克

配料

• 油 适量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量