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水煮白萝卜虾的做法

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冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方;随着立冬的到来,市场上随处可见的白萝卜,白白净净惹人爱,加上萝卜有很多食疗价值,是冬日不可错过的宝贝食材。水煮白萝卜,加上现在正肥美的白虾,味道鲜美清淡,一个人就可以吃一盘,连汤都不错过。

食材明细

主料
辅料
调料
  • 六月鲜轻盐原汁酱油 随意
  • 一勺

水煮白萝卜虾的做法步骤

  • 水煮白萝卜虾的做法步骤:1
    1
    食材简单但味美,而且快手。
  • 水煮白萝卜虾的做法步骤:2
    2
    白萝卜去皮切丝。
  • 水煮白萝卜虾的做法步骤:3
    3
    姜片切丝待用。
  • 水煮白萝卜虾的做法步骤:4
    4
    把萝卜丝放锅里,放入适量的水,最好没过萝卜丝,盖上盖子烧6分钟左右。
  • 水煮白萝卜虾的做法步骤:5
    5
    加入盐。
  • 水煮白萝卜虾的做法步骤:6
    6
    倒入白虾。
  • 水煮白萝卜虾的做法步骤:7
    7
    加入姜片,烧一分钟即可。
  • 水煮白萝卜虾的做法步骤:8
    8
    放入枸杞,关火。
  • 水煮白萝卜虾的做法步骤:9
    9
    放入适量酱油即可。
  • 水煮白萝卜虾的做法步骤:10
    10
    盛在汤碗里,放一点葱丝,一碗美味的萝卜丝白虾汤就好了。
  • 水煮白萝卜虾的做法步骤:11
    11
    成品图。

小窍门

喜欢喝汤的,可以在烧萝卜丝时就多放点水,萝卜丝的软硬程度视自己的喜好增减时间。
盐的多少根据自己的口味添加。
来自 美食天下 Hhxj 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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