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砂锅白菜炖粉条

哲妈——爱生活爱家人爱厨房
砂锅白菜炖粉条的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

砂锅白菜炖粉条的做法步骤

  • 砂锅白菜炖粉条的做法步骤：1
    1
    白菜洗净，用手撕成大片。
  • 砂锅白菜炖粉条的做法步骤：2
    2
    粉条泡软。
  • 砂锅白菜炖粉条的做法步骤：3
    3
    豆皮切成长条焯水1分钟左右，捞出。
  • 砂锅白菜炖粉条的做法步骤：4
    4
    砂锅倒入食用油烧热，放入蒜片、姜丝、花椒、辣椒炒香。
  • 砂锅白菜炖粉条的做法步骤：5
    5
    放入白菜翻炒几下，倒入粉条，加入生抽、老抽、蚝油、盐。
  • 砂锅白菜炖粉条的做法步骤：6
    6
    倒入热水没过白菜和粉条，中小火炖至白菜和粉条基本熟透。
  • 砂锅白菜炖粉条的做法步骤：7
    7
    放入豆皮继续炖2分钟左右。
  • 砂锅白菜炖粉条的做法步骤：8
    8
    成品图。
来自 美食天下 哲妈——爱生活爱家人爱厨房 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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