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麻辣猪肉条的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

麻辣猪肉条的做法步骤

  • 麻辣猪肉条的做法步骤:1
    1
    瘦肉放花椒、姜片、料酒,冷水焯水。
  • 麻辣猪肉条的做法步骤:2
    2
    水开撇去浮末。
  • 麻辣猪肉条的做法步骤:3
    3
    冲洗干净,冷却后顺肌肉纹路切成大小均匀的条。
  • 麻辣猪肉条的做法步骤:4
    4
    植物油放入肉条大火翻炒。
  • 麻辣猪肉条的做法步骤:5
    5
    炒至肉条金黄色。
  • 麻辣猪肉条的做法步骤:6
    6
    所有食材翻拌均匀。
  • 麻辣猪肉条的做法步骤:7
    7
    放入孜然加入生抽。
  • 麻辣猪肉条的做法步骤:8
    8
    放入干辣椒、桂皮、香叶、姜片、花椒。
  • 麻辣猪肉条的做法步骤:9
    9
    麻辣香,可以佐酒也可以做小零食。
来自 美食天下 苹果的萍 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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