“汆白肉是东北的一道家常菜，主要原料是用腌制的酸菜和五花肉炖制而成的。冬季里吃它，酸爽开胃，去油解腻。在大冷的冬季，来一碗热乎乎的炖菜，去寒又保暖。”

主料

• 酸菜 适量
• 五花肉 适量
• 粉条 适量
• 猪油 适量
• 花生油 适量

调料

• 花椒 适量
• 八角 适量
• 葱花 适量
• 姜片 适量
• 盐 适量

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