菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

金针菇肥牛卷

金针菇肥牛卷的做法

1张图片

食材明细

主料

金针菇 120克
肥牛 300克

调料

盐少许
糖一勺
蚝油一勺
生抽一勺
老抽一勺
淀粉两勺
豆瓣酱 一勺
蒜末五瓣
油 30ml
清水 60ml

咸甜口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

金针菇肥牛卷的做法步骤

1
准备金针菇，肥牛。
2
肥牛铺开，金针菇放中间卷起。
3
全部卷好。
4
生抽，老抽，蚝油，盐，糖，淀粉，清水拌均。
5
热锅下油炒香蒜末。
6
加入豆瓣酱炒出红油。
7
加入金针菇肥牛卷。
8
两面煎至金黄。
9
加入酱汁。
10
焖煮至收汁出锅。
11
美味的金针菇肥牛卷。

来自美食天下花子落的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

金针菇肥牛卷的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜下饭菜