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杏鲍菇炸酱首发

杏鲍菇炸酱的做法

5张图片

“杏鲍菇炸酱面:酱是黄豆酱+韩式辣酱混合后加少许水，葱姜蒜末切好，杏鲍菇放冰箱久了赶紧打扫，切小丁。油热先炸香蒜姜末，倒入杏鲍菇炒香，再倒入酱炒一会，最后撒上葱花。”

食材明细

主料

辅料

葱适量
蒜 4瓣
姜 3片
水少许
油适量

酱香口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

杏鲍菇炸酱的做法步骤

1
备好食材。
2
杏鲍菇洗净切丁，葱姜蒜切末，两种酱混合后加少许水搅匀。
3
油热下入蒜姜末爆香。
4
倒入杏鲍菇丁翻炒一会。
5
倒入酱小火炒匀。
6
最后加入葱花。
7
成品。
8
炸酱面。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：炒锅

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