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陈皮煮羊肉的做法

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食材明细

主料
  • 带骨羊肉 适量
  • 陈皮 适量
辅料
调料

陈皮煮羊肉的做法步骤

  • 陈皮煮羊肉的做法步骤:1
    1
    带骨羊肉提前浸泡出血水。
  • 陈皮煮羊肉的做法步骤:2
    2
    大料,葱姜准备就绪。
  • 陈皮煮羊肉的做法步骤:3
    3
    陈皮浸泡一下洗净。
  • 陈皮煮羊肉的做法步骤:4
    4
    葱切段,姜切片。
  • 陈皮煮羊肉的做法步骤:5
    5
    羊肉冷水入锅焯水,放入葱姜和料酒去腥。
  • 陈皮煮羊肉的做法步骤:6
    6
    锅中另入水放入带骨羊肉,大料,葱姜。
  • 陈皮煮羊肉的做法步骤:7
    7
    中火煮沸转小火炖煮一个小时左右。
  • 陈皮煮羊肉的做法步骤:8
    8
    肉熟后加盐调味即可。
  • 陈皮煮羊肉的做法步骤:9
    9
    香喷喷的陈皮炖羊肉就可以享用啦。
  • 陈皮煮羊肉的做法步骤:10
    10
    陈皮入菜提香去腥哦!

小窍门

羊肉一定要提前浸泡出血水哦!祝您生活愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   冬季食谱   午餐   晚餐  

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