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盐焗鸡的做法

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咸香味美,肉嫩皮爽,简单易做。

食材明细

主料
辅料
  • 盐焗鸡粉 适量
调料

盐焗鸡的做法步骤

  • 盐焗鸡的做法步骤:1
    1
    准备半只清远鸡,清洗干净后用厨房纸抹干水份,放入适量的盐焗鸡粉,盐两面都抓匀按摩方式。
  • 盐焗鸡的做法步骤:2
    2
    然后再放花生油抹匀腌制两小时。
  • 盐焗鸡的做法步骤:3
    3
    将腌制好的鸡放入锅里中火蒸35分钟(以蒸熟为准)。
  • 盐焗鸡的做法步骤:4
    4
    蒸好的鸡,太香了,那蒸出来的汤汁可以用来拌面超赞哦。
  • 盐焗鸡的做法步骤:5
    5
    放稍微凉一点斩件装盘,不需要再蘸料,味道已经够了。
  • 盐焗鸡的做法步骤:6
    6
    成品图。
  • 盐焗鸡的做法步骤:7
    7
    成品图。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 凉菜   粤菜  

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