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荷兰豆胡萝卜木耳炒蛋的做法

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鸡蛋营养丰富,蛋黄中富含卵磷脂、卵黄磷、维生素D、维生素A、钙、铁、磷、硫等微量元素,蛋清中含有丰富的优质蛋白、尼克酸、核黄素,也含有钙、磷、铁等微量元素,能够补益身体,促进儿童和青少年的生长发育,提高人体免疫力。鸡蛋黄能够促进身体及神经系统的发育,可以健脑益智,提高记忆力,还可以降低胆固醇,预防动脉硬化。鸡蛋黄中还含有丰富的铁,能够促进体内血红蛋白的合成,起到补血的作用,可以预防缺铁性贫血。

食材明细

主料
辅料
调料

荷兰豆胡萝卜木耳炒蛋的做法步骤

  • 荷兰豆胡萝卜木耳炒蛋的做法步骤:1
    1
    准备原材料荷兰豆两端去掉筋洗净胡萝卜、泡发好的木耳、鸡蛋。
  • 荷兰豆胡萝卜木耳炒蛋的做法步骤:2
    2
    锅中烧开水放入荷兰豆焯水断生去除豆腥味。
  • 荷兰豆胡萝卜木耳炒蛋的做法步骤:3
    3
    焯好水的荷兰豆立即放入冷水中过凉这样吃起来口感更脆爽。
  • 荷兰豆胡萝卜木耳炒蛋的做法步骤:4
    4
    沥干水份的荷兰豆放入盘中胡萝卜处理方法同荷兰豆一样。
  • 荷兰豆胡萝卜木耳炒蛋的做法步骤:5
    5
    锅中倒入底油加热倒入打散搅拌好的蛋液。
  • 荷兰豆胡萝卜木耳炒蛋的做法步骤:6
    6
    鸡蛋炒至八成熟即可先盛出来备用。
  • 荷兰豆胡萝卜木耳炒蛋的做法步骤:7
    7
    另起锅倒入底油加热放入蒜片爆香。
  • 荷兰豆胡萝卜木耳炒蛋的做法步骤:8
    8
    放入荷兰豆大火快速翻炒均匀。
  • 荷兰豆胡萝卜木耳炒蛋的做法步骤:9
    9
    放入胡萝卜和木耳炒匀。
  • 荷兰豆胡萝卜木耳炒蛋的做法步骤:10
    10
    再放入鸡蛋同时放入盐和味精大火快速翻炒。
  • 荷兰豆胡萝卜木耳炒蛋的做法步骤:11
    11
    炒至所有食材完全入味即可出锅享用。
  • 荷兰豆胡萝卜木耳炒蛋的做法步骤:12
    12
    美味可口的荷兰豆胡萝卜木耳炒蛋装入盘中就大功告成了。
  • 荷兰豆胡萝卜木耳炒蛋的做法步骤:13
    13
    搭配一碗大米黑米饭、鹅蛋、卤猪头肉一起吃超级棒。
  • 荷兰豆胡萝卜木耳炒蛋的做法步骤:14
    14
    鸡蛋入口细嫩香浓唇齿留香回味无穷。
  • 荷兰豆胡萝卜木耳炒蛋的做法步骤:15
    15
    这道美味佳肴都是营养丰富的食材经常食用对身体有益。
  • 荷兰豆胡萝卜木耳炒蛋的做法步骤:16
    16
    荷兰豆入口清脆爽口独有的清香好吃😋到停不下来。
  • 荷兰豆胡萝卜木耳炒蛋的做法步骤:17
    17
    荷兰豆胡萝卜木耳炒蛋这道美味颜值爆棚看着就非常有食欲。

小窍门

鸡蛋营养丰富,蛋黄中富含卵磷脂、卵黄磷、维生素D、维生素A、钙、铁、磷、硫等微量元素,蛋清中含有丰富的优质蛋白、尼克酸、核黄素,也含有钙、磷、铁等微量元素,能够补益身体,促进儿童和青少年的生长发育,提高人体免疫力。鸡蛋黄能够促进身体及神经系统的发育,可以健脑益智,提高记忆力,还可以降低胆固醇,预防动脉硬化。鸡蛋黄中还含有丰富的铁,能够促进体内血红蛋白的合成,起到补血的作用,可以预防缺铁性贫血。
来自 美食天下 祯祯宝贝 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  

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